Per un pasto gustoso, veloce e sfizioso! Il Club Sandwich è un tramezzino multistrato, da farcire secondo i gusti, ideale per un picnic o una cena sul divano. Io lo faccio classico, col bacon!
Ingredienti
(per due persone)
- 4 fette di pane in cassetta
- 8 fettine di bacon
- 3 fette di petto di tacchino
- maionese q.b.
- lattuga
- pomodoro
- sale e pepe q.b.
Tostare il pane in cassetta. In una padella far diventare croccante il bacon. Cuocere il petto di tacchino, salarlo, e tritarlo al coltello; quindi unirlo alla maionese e alla lattuga tagliata a julienne. Aggiustare di pepe. Assemblare il club sandwich spalmando su una fetta di pane il composto di tacchino, maionese e lattuga, e appoggiando qualche fettina di bacon e di pomodoro. Con lo stesso procedimento creare gli altri strati.
Tagliare con un coltello il club sandwich trasversalmente, ricavandone due con la classica forma triangolare. Utilizzare uno stecchino da spiedino per tenere insieme tutti gli strati.
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